健康焦点
家长注意，勿让人工色素吃出宝宝鼻炎
发布时间：2011-05-24 08:54 作者：RONG 来源：未知 点击数： 次
日常生活中，果汁是很多人的心爱，超市买上一瓶果汁饮料，又方便，口感又好。但是耳鼻喉科专家提醒，某些含有人工色素等食品添加剂的饮料千万别多喝，可引起鼻炎、哮喘、荨麻炎等多种过敏症，对人体危害很大。
黑色食品吃出宝宝鼻炎
王女士为了让宝宝多吃饭，从杂志上看到五彩的食品可以激发宝宝的食欲。多长个，大把大把地给宝宝购买色彩鲜艳的食品，但是宝宝不只还是干干瘦瘦，而且最近被发现患上了过敏性鼻炎，不停打喷嚏，说话嗡声嗡气，并且记忆力也在下降。被诊断出有过敏性鼻炎后，医生给宝宝做了一系列的过敏源筛查，结果发现罪魁祸首正是平时王女士喂给宝宝的黑色食品-人工色素。
过敏性鼻炎影响智力发育
通常许多家长认为过敏性鼻炎是一种儿童不易患，顶多就是早上打几个喷嚏，身体其他部位不会有什么症状，而且季节性很强，不是随时都有影响，等孩子长大抵抗力强些，自然就会有所好转。为此，泉州长庚耳鼻喉科专家坚决反对，如果对过敏性疾病不及时控制，就会引发鼻窦炎、咽炎、顽固性头痛、慢性支气管炎、支气管哮喘等，严重时导致孩子记忆力衰退，智力发育障碍，影响小孩的学习和生长发育。最重要的一点，过敏性鼻炎与哮喘关系密切，不少的患儿正因为家长的轻视疏忽而最终发展成哮喘，带来终身的麻烦。
家长备食要提防人工色素
专家说，儿童智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素不能提供这些营养，同时，人工色素自身或其代谢产物具有毒性，其保管过程中还可能混进砷、铅或其他有毒的物质，影响儿童的智力发育和神经行为。而摄入过量人工色素，还可引起哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等过敏症。
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专家提醒，儿童防止人工色素的影响要从日常饮食中注意。平时让孩子多吃天然食品，购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重，尽量选择没有人工添加剂的食品，不要选择颜色太过亮丽的加工食品，要养成阅读食品配料表的习惯，注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。
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